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culinaria / Autumn

Culinaria présente

Autumn by Audi

Depuis huit ans, Culinaria s’est imposé comme le créateur sans limites d’aventures gastronomiques. Cette année, une envie de changement, un besoin de renouveau, d’imaginer une expérience qui n’existe pas.

Découvrez en exclusivité la nouvelle Audi A5 Coupé et Audi Q2 lors de l'événement Autumn by Audi du 18 au 30 octobre.

Pour l’occasion, 60 chefs belges, entourés des différents métiers de la gastronomie,desplus grands barmen belges et européens, seront réunis dans un même endroit. Répartis en trois univers pour sustenter les envies de chacun, sans aucune modération.

TROIS UNIVERS

Parce que la cuisine n’est pas unique, parce que les chefs ne se ressemblent pas, à l’instar de leurs créations, parce qu’il y a tant à découvrir et déguster, parce que nous voulions vivre différentes expériences, Autumn se répartit en trois univers.

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    Le Mercato Leffe
    - Le foodmarket des chefs

    Foodmarket idéal pour goûter et shopper les meilleurs produits de la saison, le Mercato est un espace de chaleur et des rencontres, où l’on prend le temps de boire un verre ou de déguster un bon plat. La crème de la crème des primeurs, boulangers, bouchers, etc. vous y attendent. Une fois votre shopping bag rempli, déposez-le au vestaire food et filez du côté des chefs du Mercato, qui vous concoctent de belles et gourmandes assiettes.

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    Le Gastronomique S.Pellegrino
    - Un restaurant hors du commun

    Coup de foudre assuré pour le Gastronomique S. Pellegrino! De l’assiette, au service en passant par le cadre, tout y est 3 étoiles! Chaque soir, 4 grands chefs ont choisi de travailler ensemble pour vous proposer un dîner hors du commun : un menu inoubliable, en 8 services et à 8 mains.

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    Le Club Perrier
    - De l’assiette au verre (à cocktail)

    Cette année, la magie Culinaria opère jusq’au bout de la nuit dans le Club Perrier ! Un line-up des meilleurs bartenders belges et d’Europe vous propose chaque soir des cocktails inédits et un menu foodtail iconoclaste, le tout accompagné d’une programmation musicale live.

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    Ateliers Magimix

    Démonstration de chefs, ateliers culinaires, rencontres et plus encore. Le principe est simple : vous permettre d’expérimenter et de découvrir ce qui fait vibrer les chefs aujourd’hui et partager conseils et recettes.


Informations pratiques

Les entrées pour le Gastronomique S.Pellegrino, pour l’espace Audi VIP Lounge du Mercato, et pour les ateliers sont disponibles uniquement en prévente. Il sera possible d’acheter son entrée pour le Mercato Leffe Classic et pour le Club Perrier directement sur place. Cependant, nous vous conseillons de vous procurer des préventes. En effet, si l’événement est sold out, il ne sera plus possible d’acheter son entrée sur place.

Parking sécurisé avec service shuttle Audi

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Horaires

Mercato Leffe

du mardi au samedi
18h > 23h
dimanche
12h > 17h

Gastronomique S.Pellegrino

du mardi au samedi
20 > 23h

Club Perrier

du mardi au samedi
à partir de 22h

Ateliers Magimix

du mardi au samedi
19h30 > 21h
dimanche
13h30 > 15h

Pour venir à Culinaria

Digue du canal, 8
1070 Anderlecht